Grounded. ist ein Café-Konzept, gebaut um eine einfache, radikale Idee: Der Abfall deines morgendlichen Kaffees wird zum Objekt, aus dem du beim nächsten Mal trinkst. Verwendete Kaffeesätze, gesammelt aus dem Café selbst, werden durch Keramik-Handwerk in kleine Serien-Stücke (Tassen, Schüsseln, Teller) verwandelt, die die Schleife zwischen Konsum und Schöpfung schließen.

Der Name macht zwei Dinge gleichzeitig. Er verwurzelt die Marke in ihrem Rohmaterial, während er etwas Solides, Ungeheiztes, Absichtliches suggeriert. In einem Raum, der um das Bemerken von dem, was man hinterlässt, gebaut ist, verdient diese Doppelbedeutung ihren Platz.

Die visuelle Identität lehnt sich direkt ins Material. Ein tiefes Kaffeebraun bildet die Grundlage, erdig, warm, kompromisslos. Dagegen trägt Lavendel die Überschrift und schafft einen Kontrast, der unerwartet statt offensichtlich wirkt.